Corso a quattro mani di decorazione al cornetto con ghiaccia reale e cioccolato
Obiettivo e Programma:
Il corso sarà incentrato sull’acquisizione delle tecniche di lavorazione all’italiana con cornetto, fino ad arrivare alle più elaborate lavorazioni in stile inglese con sovrapposizioni e decorazioni a rilievo.
Oltre alla ghiaccia reale si affronteranno tecniche legate all’utilizzo del cornetto con cioccolato, il tutto con esercitazioni pratiche e interventi dimostrativi dei Maestri.
Il corso è destinato a tutti coloro che vogliono affinare le proprie conoscenze.
Partecipando al nostro corso ti garantiamo:
- 3 Giorni di di lezioni pratiche
- Materiale didattico
- Pranzi
- Break
Modalità di Svolgimento del Corso
- Durata:: 3 giorni Orario: dalle h 8.30 alle h 13.00 e dalle h 14.30 alle h 17.30
