Salse e fondi: tutto ciò che c’è da sapere con lo Chef Danilo Giuranno
Obiettivo e Programma:
Lo chef propone un full immersion su ciò che riguarda il mondo di salse e fondi, partendo dalle basi della cucina italiana e spaziando sull’internazionale.
Metodo e conoscenza, permetteranno di ottenere un prodotto eccellente e dalla prolungata shelf life.
Il corso è destinato a tutti i cuochi che vogliono affinare le proprie conoscenze.
Partecipando al nostro corso ti garantiamo:
- 2 Giorni di di lezioni dimostrative
- Materiale didattico
- Pranzi
- Break
Modalità di Svolgimento del Corso
- Durata:: 2 giorni Orario: dalle h 8.30 alle h 13.00 e dalle h 14.30 alle h 17.30
